Akdeniz Naturel Yaşam Derneği (Naturelder) tarafından yürütülen TR2011/013515-08/008 numaralı “Yöresel Ürünlerle Kalkınma Projesi” kapsamında Erdemli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü deneme parselinde yetiştirilen Hint inciri çiçekleri hasat edildi. Yapılan uluslararası akademik çalışmalarda; “Hint İnciri çiçeğinde yüksek oranda mineraller içermektedir. Alternatif tıpta böbrek taşı ve prostat tedavisinde kullanılmaktadır. İdrar söktürücü, antioksidan ve antibakteriyel özellikleri bulunmaktadır. Ayrıca Hint inciri çiçeklerinde yüksek oranda K vitamini içermesinden dolayı kardiyovasküler veya onkojenik hastalıkların önlenmesinde kullanılır. Doymuş yağ asitlerine sahip olması, zengin bir diyet lifi kaynağı olmaktadır.”
Bu çalışmalarda emeği geçen ve projemize ışık tutan Imene Ammar , Monia Ennouri , Olfa Bali , Hamadi Attia , Bassem Khemakhemc, Thabèt Yangui, M.Mulas, Sana Bardaab, Massara Mzidc, Zouheir Sahnounb, Tarak Rebaiic, FAO, ICARDA ve CACTUSNET e NATUREL-DER ailesi olarak teşekkür ederiz.
Referans alınan uluslararası makaleler:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643814002710
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0926669011004547
https://www.actahort.org/books/331/331_11.htm
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141813015005838
Bir Yorum Bırak