Yöresel Ürünlerle Kırsal Kalkınma Projesi

Proje hakkında

2016-2017 yıllarında yürüttüğümüz bu proje ile dikenli incir (Opuntia ficus-indica) meyvesinin ekonomik değerini artırmayı hedefledik. Daha önce kırsal bölgelerde sadece kamyon kasalarında satılan bu meyve, proje kapsamında resmi tarım ve ticaret sistemine dahil edilerek gıda üretimi ve ihracat potansiyeli araştırıldı.

Projenin sonuçları

• Türkiye’de ilk kez dikenli incir Çiftçi Kayıt Sistemi’ne (ÇKS) girdi, resmi olarak tarımsal ürün statüsü kazandı.
• Dikenli incir dondurması ve marmelatı üretildi, meyvenin ticari gıda üretiminde kullanılabilirliği test edildi.
• Yeni bir ihracat kalemi oluşturuldu, böylece yerel üreticilerin uluslararası ticaretten ekonomik kazanç sağlamasının önü açıldı.
• Meyvenin tarımsal, besinsel ve ekonomik faydaları hakkında farkındalık artırıldı, daha fazla yatırım ve üretim teşvik edildi.

Bu proje, kırsal kalkınmayı destekleyen öncü bir çalışma olarak, yerel tarımı geliştirme, sürdürülebilirliği teşvik etme ve kırsal ekonomilere destek olma konularında büyük bir başarı elde etti. Etkileri nedeniyle projemiz, Avrupa Birliği Türkiye Delegasyonu tarafından amiral proje olarak seçildi ve yerel ürünlerin ekonomiye kazandırılmasında örnek bir model haline geldi.